Souvlaki recette grecque

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ÉTAPE 2 Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'origan et l'ail. Couper la viande en morceaux, ajouter ceux-ci dans le bol et mélanger pour bien les enrober de marinade.

Couvrir et réserver au réfrigérateur au moins 3 heures en remuant une fois. Enfiler les morceaux sur les brochettes. que signifie ovulation Il s'agit du mets grec par excellence.

Le poulet peut être cuit soit au four ou sur le barbecue à l'aide de brochettes en métal. Garder les assiettes de service au chaud en les plaçant sur la cuisinière. Et comme je ne peux m'empêcher de toujours ajouter mon grain de sel, j'ai ajouté une bonne cuillère à soupe de base ail et persil à la marinade, que j'avais au frigo et que je ne voulais pas perdre!

Très bonne recette, même sans sauce. Pas long pour faire cuire les brochettes marinées. Le tzasziki était très prononcé en concombre et ail.

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A refaire sans modération! La campagne n'a jamais sentie aussi bon!! Sa fait deux fois je la fait menoume menoume! Vous pourriez le faire, par contre la viande sera un peu plus sèche. Merci de nous avoir écrit! Délicieuse recettecomme toutes celles essayées jusqu'a maintenant. En réponse a Lise V.

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2 comments on “Souvlaki recette grecque”

  1. Mugal says:

    Le souvlaki est un plat traditionnel grec, composé de viande, de légumes, de frites, Voici une recette de souvlaki avec pita, très savoureuse et facile: Allez.

  1. Daihn says:

    Servir avec les légumes finement émincés et du tzatziki (recette excellente sur le site) pour tremper les morceaux de poulet.

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